レシピはこちらにも↓
https://oceans-nadia.com/user/34598/recipe/476966
体重やら加齢やら
いろんな健康のために
やっぱり食べたい!
たんぱく質👊
鶏むねをかんったんに、
おいし〜く!!を叶えるレシピです😋
そのまんま焼くだけ!
【鶏むねのチーズパン粉ソテー】
一枚そのまんま焼くから
しっとりして美味しくできます!
パリッと皮目と
チーズとパン粉のカリッっと裏面が
両方楽しめる♪
作業はほぼ1分🙆♀️
美味しくできるチキンソテー
調理時間:
材料
2人分
鶏むね肉 1枚
サラダ油 小さじ1
とろけるチーズ 30g
パン粉 大さじ3
白だし 小さじ1
塩コショウ 少々
はちみつ、粒マスタード 各大さじ2
作り方
下準備
鶏むね肉を電子レンジ500wで1分加熱して、常温にする。
1
鶏むね肉にフォークを数か所突き刺し穴を開け、
白だしをふりかけ、塩コショウする。
2
フライパンにサラダ油をなじませ、
鶏むね肉の皮目を下にして置く。
上面にとろけるチーズをのせ、
その上にパン粉をのせる。
3
フタをして弱目の中火にかけ、
そのまま7∼8分焼く。
4
裏返してさらに7∼8分焼く。
5
お皿に盛り付け、
はちみつ、粒マスタードを混ぜて添える。
ポイント》
※火加減が強いと生煮えや焦げ付く原因になるのでお気をつけて・・
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