今日の宅飲みおつまみは「鶏むねとキノコのグラタン」です。お酒は「オリオンワッタ シークヮーサー」です。
※当チャンネルでは、小麦・加工肉・牛乳・サラダ油はなるべく使わないようにしています。
【材料】
鶏むね肉 150ｇ
キノコ 100ｇ
長ネギ 1/2本
豆乳 200ml
米粉 大さじ1
和風だし 小さじ1
バター 8～10ｇ
ニンニク 3cm
塩コショウ 少々
※焼く時
米油など 小さじ1
※仕上げにお好みで
ブラックペッパー
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