どうも!仕掛人です!
クリスマスといえばチキンを食べるという方も多いはず。
骨ありは食べにくい、予約してまで食べたくはない、とりあえず安くてうまいチキンなら何でもいいっていう僕みたいな人は、鶏の照焼がおすすめです♪
何度もリピートしているレシピなので、自信を持っておすすめします!
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メイン
鶏もも肉 2枚(約400g)
片栗粉 大さじ2杯
塩 適量
胡椒 適量
タレ
醤油 大さじ2杯
みりん 大さじ2杯
酒 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
油を多めに敷いて、揚げ焼きにします。
鶏もも肉の皮目を下に中火5分焼く。
鶏もも肉を裏返して中火3分焼き、余分な油をふきとる。
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