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🥣材料
・鶏もも肉 2枚
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉 大さじ2
・サラダ油 適量
・ネギ(トッピング用)
・マヨネーズ 適量
〈合わせ調味料〉
・醤油 大さじ3
・お酢 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ2
・マヨネーズ 小さじ1
・コチュジャン 小さじ1
🥣作り方
①鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
②鶏肉に片栗粉をまぶし、多めの油で両面に焼き色をつける。
③合わせ調味料を入れて全体に馴染ませ、玉ねぎも入れる。鶏肉が大きくて火が通っているか心配だったら、ここで蓋をして蒸し焼きにする。
④汁気がなくなったら完成！ご飯の上にのせて、マヨネーズとネギをトッピング！卵黄があるとさらに美味しいかも。
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はじめまして、「ぼらん」です😊
簡単美味しいスイーツやごはんを投稿します🍽️
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