■提供:ユウキ食品株式会社
オイスターソース特設サイト
https://oyster.youki.co.jp/
■非加熱でも美味しい!国産かきのエキスを使った旨みたっぷりオイスターソースのご購入はこちら
YOUKIオンラインショップ:https://bit.ly/3J0Pftr
Amazon:https://amzn.asia/d/gP1trxf
楽天市場:https://bit.ly/48XNBTN
ヨドバシカメラ:https://bit.ly/3PpAl3e
今回のコウケンテツキッチンは、オイスターソースを使った旨味たっぷりの
鶏たけのこごはん&たけのこと水菜のオイマヨサラダをご紹介!
▼チャンネル登録はこちらから!
https://bit.ly/2BUMuKI
【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
02:27 調理
07:59 試食
【鶏たけのこごはん 材料(2合分)】
・たけのこの水煮:1本(約150~200g)
・鶏肉(ももまたはむね):150g
・塩:少々
・米:2合
・オイスターソース:大さじ1·1/2
・しょうゆ:大さじ1·1/2
・水:2合の目盛りまで
・削り節:5g
・三つ葉:適宜
【たけのこと水菜のオイマヨサラダ 材料(2人分)】
・たけのこの水煮:小1本(約100g)
・水菜:2株
・ごま油:大さじ1
・塩:少々
●オイマヨソース
・オイスターソース:大さじ1
・酢:小さじ2
・マヨネーズ、ごま油:各大さじ1/2
【ポイント】
非加熱でも使えるオイスターソース!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆X(Twitter)
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#ごはん