今回は、豚こま肉を使った唐揚げだよ🥢
簡単だけどちゃんと唐揚げの味になるし、柔らかくて失敗しにくいよ✨
材料🐷(大人2人分、子ども1人分)
(A)
・豚こま肉…300g
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ1
・生姜…お好み
・にんにく…お好み
・ごま油…小さじ1
・片栗粉…大さじ2
・衣用片栗粉…大さじ1と1/2
・油…大さじ2(フライパンの大きさにより、全体に浸る量)
手順🥣
①フライパンに(A)の材料全て入れ、混ぜ合わせる
②食べやすい大きさにし、衣用片栗粉を入れて、肉にまぶしていく
③油を回し入れ、揚げ焼きしていく
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