締めは親子丼！名古屋コーチンの鶏すき焼き！

材料
・名古屋コーチン鶏もも肉…1枚

割り下
醤油・お酒・みりん・水…各100ml
砂糖…大さじ4

作り方
①割り下の材料を混ぜる
②食べやすい形にカットした鶏肉を①に入れて10分漬ける
③野菜をカットして②と一緒に鍋に入れて蓋をして煮る
④煮えたら盛り付けて完成
⑤少し具材を残してとき卵をかけて蓋をして少し火を入れる
⑥ご飯に⑤をかけたら〆の親子丼の完成

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