エビじゃなくて鶏にするとで高タンパクに！！！
※豆板醤大さじ1だとかなり辛いので注意
鶏チリ
【材料】（2人前）
白ネギ 半分
鶏もも肉 皮無し400g
塩こしょう 少々
卵 2個
あじ塩 少々
こしょう 少々
料理酒 大さじ2
ケチャップ(カロリーハーフ) 大さじ2
豆板醤 大さじ半分〜1
にんにくチューブ 4cm
生姜チューブ 2cm
水 120cc
料理酒 大さじ1
水溶き片栗粉
小ネギ 少々
【レシピ】
①フォークを使ってネギをみじん切り
②鶏ももの皮を剥いで一口サイズにぶつ切り
③卵にあじ塩・こしょう少々、料理酒大さじ2を加えよく混ぜる
④鶏肉に塩こしょうを振り、焼き目がつくまで炒める
⑤ケチャップ 大さじ2
豆板醤 大さじ半分〜大さじ1
にんにくチューブ 4cm
生姜チューブ 2cm
を入れて少し炒めて鶏肉と混ぜ合わせる
⑥水 120cc
料理酒 大さじ1
鶏ガラ 小さじ半分
創味シャンタン 小さじ半分
を入れて混ぜる
⑦ネギを入れて混ぜる
⑧卵を入れて混ぜる
⑨水溶き片栗粉を入れて混ぜる
⑩最後にお酢小さじ1を垂らして盛り付け、小ネギを乗せて
〜完成〜
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