鶏むね肉でコスパ最強🍗❤️
面倒な下処理も不要ですぐに作れる簡単レシピ😋
是非お試しください🤤♪
材料（二人分）
鶏むね肉 一枚…A
マヨネーズ 大さじ1…A
酒・醤油 各大さじ1/2 …A
にんにく・しょうがチューブ 各小さじ1/2…B
片栗粉 適量…B
マヨネーズ 大さじ2…B
ケチャップ 大さじ1…B
砂糖 小さじ2…B
酢 小さじ1 …B
塩胡椒 少々…B
①鶏むね肉を1〜1.５センチ角ほどの棒状に切る
②鶏むね肉にAを揉み込み、15〜30分漬けておく
※時間のない方は10分ほどでも◯
余裕のある方は30分も漬ければ驚くほど柔らかになります◎
③鶏むね肉を適当にくるりと丸め、一つ一つ片栗粉をまぶす
④フライパンにサラダ油（大さじ3）を熱し、鶏むね肉を片面およそ２分３０秒ずつ焼く
火加減目安：弱目の強火or強めの中火
⑤鶏むね肉に焼き色がつけばOK！
フライパンから取り出して、油を切る
※生焼けが気になる方は、フライパンから取り出した後３分ほど置いておけば余熱で中まで火が通ります◎
⑥ボウルにBを加えて混ぜ合わせ、鶏肉を加えて絡める
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