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tsuki_mama_gohan
こんにちは。つきです🌝
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ぜひ【保存】して作ってみてね！
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『がっつりジューシー！甘酢チキンステーキ』
うちの子はみんな鶏肉が大好き！
今日は白米が進むガッツリおかずに🐓✨
しかもワンパンで作れるから
帰宅後でも簡単に作れるで🫶
タレもうまいから
白米多めに炊いといてな🤭
【材料】
・鶏もも肉…2枚
・片栗粉…大さじ3
・油…大さじ1
お好みで
・黒胡椒…少々
・小ネギ…適量
タレ作り
◎ポン酢…大さじ4
◎みりん…大さじ1
◎砂糖…大さじ1
【作り方】
①フライパンにもも肉を入れて片栗粉を両面にまぶす
②油を入れて皮目から焼いていく
ヘラなどで押さえて焼くとパリパリに
③◎を混ぜてタレを作っておく
④焼き色が付いたら鶏肉を裏返して弱火で火を通していく
⑤余分な油を拭き取ってソースを煮絡めたら完成！
⑥お好みで黒胡椒とネギを散らしてな✨
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最近愛用中の
HexClad（@hexclad_jp）のフライパン🍳
熱の伝わりがほんまに早くて
火にかけた瞬間ジュウ〜って音がして
お肉にすぐ火が通るから時短になるのが嬉しい🫶
しかも
・焦げつきにくい
・汚れがスルッと落ちる
・洗い物がラク
仕事終わりでも料理のハードル下がる🥹✨
ムラなくカリッと焼けるから
忙しい日でも失敗しにくくて
ほんま助かってるフライパン🍳
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