シェフドラムを使って楽に揚げ物を作ります。
油の飛び跳ねを最小限に抑えて、片付けを楽にしたい！そんな思いで使っていましたが、
それだけではなく、カリッとサクッと天ぷらも唐揚げも完璧に調理してくれます。素敵な家電です！
鶏むね唐揚げ材料
下味10分置く
鶏むね肉 400g
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
生姜 チューブ可 適量
10分後
卵 1個
をいれ、肉に卵をコーティングする。こうすると柔らかくなります。その後、余分な水分をザルでこしたら片栗粉で衣をつける。
シェフドラムに、サラダ油300mlを入れ予熱します。自動モード6-10 200度で予熱スタート。
その後、鶏むね肉を揚げて6分後に完成。
