こんにちは、チャッキーです！
今回は、コスパ抜群でボリュームがあり食べごたえも出ちゃう！
鶏胸肉を使った、ネギまみれの香ばし鶏むね肉焼きの作り方を紹介します。
マジでこれが！
鶏胸肉は丁寧に下ごしらえを施しとくことで
プリッとジューシーに仕上がり
今回の紹介するネギ塩タレが絡んで
ガチでお箸が止まらない、ご飯もお酒もすすんじゃう絶品なんで、ぜひ一回作ってみてください。
それでは、ココから！
ネギまみれの香ばし鶏むね肉焼きの作り方を紹介させて頂きます。
【材料】
鶏むね肉：1枚（約250g）
白ネギ：1本
酒：大さじ2
塩：少々
ごま油：大さじ2
おろしにんにく：小さじ1
鶏がらスープの素：小さじ2
煎り胡麻：大さじ1
塩コショウ：適量
【作り方】
1. 鶏むね肉は皮を取り、5ミリ幅の削ぎ切りにする。
2. ボウルに鶏むね肉、酒、塩を入れ、よくもみ込み10分以上漬け込む。
3. 白ネギは粗みじん切りにする。
4. 別のボウルにごま油、おろしにんにく、鶏がらスープの素、ごま、塩コショウ、みじん切りの白ネギを入れて混ぜ、ネギ塩だれを作る。
5. フライパンに油を熱し、強めの火力で鶏むね肉の片面に焼き色がつくまで焼く。
6. 鶏むね肉の片面に焼き色が付いたら、ネギ塩だれを加え、全体に絡めながら炒め合わせ火を通す。
はい！できあがり〜
鶏むね肉も酒を染み込ませ、一気に焼いて火を通す事で、プリッとジューシーに仕上がるよ！
ネギ塩タレの美味しさも全体的に絡んで、箸の止まらない絶品なので、ぜひ一度作ってみて下さい。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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