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タルタルソース、お安いささみにも合う!
子どもが爆食いのポイントは、約10分下味につけておくこと✨そうすることでパサパサにならずに美味しく食べられる。
ちょっと時間は取られるけど、その間、副菜作ったり、お風呂に入ったり、工夫しよ!
ささみタルタル /
【材料】
鶏ささみ 5本
塩こしょう 少々
醤油 大1/2
片栗粉 大2
⭐︎みりん・醤油・さとう・酒 各大1
・タルタルソース
たまご 2個
★マヨネーズ 大4
★レモン 小2
★塩コショウ 少々
【作り方】
①ポリ袋に、一口サイズに切ったささみと、塩コショウ、醤油、片栗粉を入れて混ぜ、約10分おく
②フライパンに油をしき、お肉を両面焼く
③⭐︎を入れて絡めたら、お肉は完成!
④【タルタルソース作り】卵をボールに割り、黄身に楊枝で切れ目を入れ、電子レンジで(ラップなし)600W約2分チンする
⑤熱いうちに泡立て器などで細かく潰す
⑥★の材料を入れて混ぜたらタルタルも完成!
🌟ポイント🌟
卵は溶いてからチンでもOK!
タルタルソースはお肉を焼きながら作ると時短になるのでおすすめ!
*お米・調味料は金額の計算に含まれてません
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