箸がとまらない幻おかず!究極のタルタルチキン

大満足する事間違いなしの絶品すぎるおかずレシピが完成しました!

【箸が止まらない幻おかず!究極のタルタルチキン】

【材料】
鶏もも肉300g
片栗粉小さじ1
塩コショウ少々
にんにくチューブ2cm
サラダ油大さじ4
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
ゆでたまご2個
お好みでらっきょうや玉ねぎ
マヨネーズ大さじ4

【作り方】
①袋に一口大に切った鶏もも肉、片栗粉小さじ1、塩コショウ少々、にんにくチューブ2cmを加えて混ぜる
②フライパンにサラダ油大さじ4を加えて中火で熱したら鶏もも肉を火が通るまで揚げ焼きする
③余分な油をペーパーで拭いたら醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1を加えてしっかり絡める
④容器にゆでたまご2個、らっきょう、マヨネーズ、塩こしょうをよく混ぜてお肉にたっぷりとかけたら完成!

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