▼本日のレシピ▼(2～3人前)
【材料】
ささみ肉(もも肉や胸肉でも) 適量
レタス(サニーレタスなどでも) 半玉程度
〈マヨソース〉
砂糖 大1
カレー粉 少し
マヨ 大4
ケチャ 小2
はちみつ 小2
レモン果汁 小1
マスタード 少し
一味(七味でも) 15振り前後(お好み)
岩塩(塩) 少し
ブラックペ 少し
【料理の手順】
①レタスを切る
②ささみを1口サイズに斜め切り、片栗粉を纏わせる(大さじ1ほど)
③マヨソースをつくる
④フライパンにサラダ油をひき、ささみを焼く(中火)(片面2分半ずつ)
⑤ささみをマヨソースに絡める
⑥盛り付けて完成！(彩りにパプリカパウダー)
