＜兜春巻きチキン＞
・鶏むね肉 1枚（350g）
・冷凍豆腐（木綿or絹ごし） 1丁（400g）
●中華だしの素 大さじ1/2
●おろしニンニク、おろししょうが 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉 大さじ4
●片栗粉 大さじ3
・春巻の皮 10枚
・水溶き片栗粉 適量
・サラダ油 大さじ4〜
👉下準備👉
・鶏むね肉は1〜2cm角切りにする
・冷凍豆腐は事前に解凍し、しっかりと水けを絞る
・春巻の皮は1枚を4等分に切り、兜の形に折る
🍳作り方🍳（作業時間25分）
①ボウルに鶏むね肉、水けを絞った冷凍豆腐、●を加え全体を混ぜる
②兜の形の春巻の皮に①を詰める
③サラダ油を熱したフライパンに兜の表面を下にして投入し、中火で焼く
👛500円/4人分
※冷凍豆腐は生の豆腐を冷凍させたものです！使いたい時に解凍し、しっかりと水けを絞って使ってね
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
※兜の折り方がわからない時は、「兜の折り方」と検索すると出てくるよ
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＜無限ブロッコリー＞
・ブロッコリー 1個（250g）
●焼肉のたれ 大さじ2
●おろしニンニク 小さじ1/2
●食べるラー油 小さじ1
●フライドオニオン 大さじ1
●韓国海苔 5g
①ブロッコリーは小房に切り、ボウルにいれ電子レンジ600W3分加熱する
②①に●をいれ、全体を混ぜる
👛100円/4人分
※食べるラー油の辛さはお好みで
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ミニお寿司は酢飯を作って、お好みの具材でデコってね🍣
いなり寿司は以前の投稿をチェック☑️
いなり寿司のお揚げさんを作った時に、煮汁を少し余らせて
今回はそれをナスと豆苗入れて煮込みました😆
鯉のぼりケーキの土台はInstagramクリスマスケーキの回を見てね✨
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