【照り焼きチキンのレシピ】
調理中は放置気味でも失敗の少ない、全て小火で作れるレシピです。
鳥もも肉でできる。
ごはん、酒がすすむ一品。
◾️パリパリ照焼きチキン
【材料】約２人前
– 鳥もも肉 2枚
【調味料】
– 片栗粉 大さじ1
– 砂糖 大さじ1
– 酒 大さじ1
– みりん 大さじ1
– しょうゆ 大さじ1
【今日のポイント】
✔ カリカリになるまで放置
【作り方】
①片栗粉をフライパンに広げる
②鳥もも肉を皮目を下に置く
③小火にかける
④7割に火が通り、いい焼き目がついたら、裏返す
⑤火が通ったら、調味料をあわせる
とっても簡単です。
その他のレシピは👇
@takkun_meshi
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