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こんにちは
今日のおかずにぴったりな、油淋鶏をご紹介します。
【材料】
* 鶏もも肉…一枚
* ネギ..一本
調味料
* 砂糖大さじ1
* 醤油大さじ1
* 酢-大さじ1
* ごま油 大さじ2
肉につける
* 片栗粉 大さじ2
* 塩コショウ少々
【作り方】
1. 鶏もも肉を1口大にカット、ネギはみじん切り
2. 調味料をボウルに入れネギを入れて合わせます。
3. 鶏肉に塩コショウ、片栗粉をまぶす
4. フライパンに油を入れ熱したら鶏肉を入れて火を通します。
5. お皿に盛りつけて、ネギをかけたら
6. 完成
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