鶏肉・レタス・大根で絶品ヘルシーしゃぶしゃぶ!!
鍋は平鍋かフライパンがちょうどいいよ
鶏しゃぶしゃぶ
【材料】(3人前)
鶏胸肉 皮無し300g
鶏もも肉 皮無し300g
レタス 半分
大根 1/4個
長ネギ 1本
酒 大さじ1
みりん 大さじ2
白だし 大さじ3
醤油 大さじ半分
水 600cc
【レシピ】
1.レタスをしゃぶしゃぶしやすい大きさにちぎって
盛り付ける
2.大根は皮をむきスライスして盛り付ける
3.皮を剥ぎ冷凍して半解凍した胸肉ともも肉をスライスして
盛り付ける
4.長ねぎはフォークを使って3~4cm幅の千切りにして
鍋に入れる
5.酒大さじ1
6.みりん大さじ2
7.白だし大さじ3
8.醤油大さじ半分
9.水600ccを入れ煮立たせたら
〜完成〜
次回予告:ジャーマンポテト
乞うご期待
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