甥っ子にも好評!
意外と簡単!食べやすい手羽元のから揚げ★
料理名
チューリップ唐揚げ
材料
手羽元 9本
片栗粉 大2
小麦粉 大2
★
料理酒 大2
醬油 大2
おろしにんにく 小1/2
おろししょうが 小1/2
砂糖 小1
作り方
1.キッチンバサミで手羽元の肉と骨の間の筋をカットします。
2.肉をめくり上げます。
3.ボウルにビニール袋をセットします。
4.ビニール袋に★(料理酒・醬油・おろしにんにく・おろししょうが・砂糖)を入れます。
5.ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
6.ビニール袋に手羽元を入れます。
7.ビニール袋の上から揉んで手羽元と★を絡ませます。
8.このまま30分位漬けておきます。
9.ボウルに別のビニール袋をセットします。
10.ビニール袋に小麦粉を入れます。
11.片栗粉を入れます。
12.ビニール袋を振って混ぜます。
13.ビニール袋に手羽元を入れます。
14.ビニール袋を振って手羽元に衣をつけます。
15.ノンフライヤーに手羽元を入れます。
16.200℃で12〜13分位揚げます。
17.揚げあがったら取り出します。
18.お皿に盛り付けて完成です。
使用させていただいています画像です。
イラストAC
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Canva
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使用させていただいてます音源です。
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★HPです★
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★動画です★
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