鶏の中華風炊き込みご飯レシピ 🍚鶏肉の臭みを取る簡単なコツ！生姜とごま油で風味UP✨
👉 https://www.youtube.com/watch?v=rCQtEqp8m0w&list=PLYDzQL7M85dLdlmcGgXSi6Hf1ex-kyJWX&index=15🌯✨
0:00 Intro
0:08 オープニング
0:27 材料紹介
3:31 調理スタート
5:42 試食と感想
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こんにちは、It’s Wee Timeへようこそ！今日は「鶏肉の中華風炊き込みご飯」を作ります🍚✨ 鶏肉の生臭さを取り除くため、まずは炒めることで香ばしさと風味を引き出しています！炒めるポイントで旨味UP🌟します。簡単にできるこのレシピで、鶏もも肉と野菜がたっぷり入った栄養満点の中華風の炊き込みご飯を楽しんでください。🍚🍗🥕
🍴使用した材料：
お米：1合🍚
鶏もも肉：1パック（約200g）🍗
ニンジン：1/2本🥕
干し椎茸：2個🍄
青ネギ：適量
生姜：数枚
下味：
塩・胡椒：適量
白胡椒：小さじ1/2
ごま油：小さじ1/2
紹興酒：小さじ1
味付け：
ダークソイソース（老抽）：小さじ1/2
紹興酒：適量（小さじ2~3）
ごま油：小さじ1/2~1
昆布だし：適量
この炊き込みご飯は、鶏肉の旨味と中華風の香りがご飯にしっかり染み込みます。鶏肉と野菜の絶品ご飯です。ぜひご自宅で試してみてください！
炊飯器に入れるだけで完成のバージョンをショートに出しますので、ご興味のある方ぜひそちらも作ってみてください。
動画を楽しんでいただけたら、チャンネル登録と👍をよろしくお願いします✨ コメント欄で感想やリクエストもお待ちしています！
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