いつもご視聴ありがとうございます☺️
今回の献立お助け！はカリッと美味しい「鶏のから揚げ」です☺️
参考レシピにはおろしニンニク、おろし生姜は書いてなかったですが私がいつも作る時は両方入れているので今回も入れました☺️
塩、コショウがしっかり利いていてとても美味しかったです✨️
鶏のから揚げ 3人分
鶏むね肉 1と1/2枚
Ⓐ
醤油 小さじ1と1/2
酒 小さじ3
塩 小さじ1
コショウ 小さじ1
おろしニンニク 少々
おろし生姜 少々
米油 適量
小麦粉 45g
①鶏むね肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに鶏肉とⒶを入れて揉み込んで20分おく
②①に小麦粉をまぶしてよく混ぜる
③鶏肉が2/3以上浸かるくらいの米油を180度に熱し鶏肉を入れる。全体にこんがり焼色がついて肉の中まで火が通ったら油を切って火を止めてお皿に盛り付けたら完成☺️
レシピ参考：menew（みーにゅー）さん
よかったら作ってみてください✨️
