鶏むね肉は家計の味方！
我が家は月一回だけ
スーパーに行ってお肉や魚をかうんだけど
その時に絶対買うのが鶏むね肉！
お安いし色々使えて便利だよね！
でもなんか、ぱっさぱさで
美味しくない…ってときない？
この方法でつくる鶏ハムなら
しっとり柔らか(*^^*)
バンバンジーにしてもいいし
スライスしてこのまま食べるのも美味しいよ！
塩ふってほったらかしで
こんなことに？！って
きっと驚くと思う♡
市販のハムや、
コンビニなどでよく見るサラダチキンは
実は添加物が多く使われていて、
子供には避けたい！って
個人的に思ってる
〇加工デンプン
〇発色剤（亜硝酸Na）
なんかが使われていることも
おうちで作ればその心配はないね
簡単だから、ぜひ作ってみてね♪
☆゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+
アレルギーを気にするのも、
添加物を気にするのも市販のものだと一苦労…。
だったら一緒に作っちゃおう♪
お家で作れば何も気にせず
たっくさん食べられるよ！
このアカウントは
子供のアレルギーをきっかけに、
食事にこだわりすぎて
月の食費が13万円！ このままじゃヤバイ！と
お尻に火が付いた ３児のアラサー主婦が
こだわりポイントをきめて
無添加レシピや商品を紹介しているよ！
余計なものをいれなくても
シンプルな材料でとっても美味しい
料理が出来上がるから、
一緒に食費抑えつつ無添加生活していこう♪
#無添加#無添加レシピ#無添加生活
●鶏むね肉 1枚
●塩 小2
※お肉の3〜4%の量のお塩が我が家の定番😊薄めが好きって方は2%くらいにしてね😌
①袋にお肉と塩を入れてもみこむ
②そのまま冷蔵庫で３～４日寝かせる
③厚手の鍋に②と水１Lを入れて火にかける
④あくをとり、沸騰したら蓋閉めて火を消す
⑤そのまま自然放置
厚手の鍋がない方、心配な方は
沸騰してから３～５分煮るといいよ♪
