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【炊飯器でねぎ塩鶏ハム】
▽鶏ハム材料
・鶏むね肉…1枚(280g程度)
・塩…小さじ1/2
・胡椒…適量
▽ねぎ塩だれ材料
・長ねぎ…1本
・ごま油…大さじ1
・鶏がら…小さじ1
・にんにくチューブ…5cm
・レモン汁…大さじ1/2
・塩…ふたつまみ
・ブラックペッパー…お好み
▽レシピ
①鶏むね肉にフォークで穴を開けます
②アイラップやジップロックに入れ、塩胡椒して揉みます
③炊飯器に熱湯と水を4:1の割合で入れ、鶏むね肉を入れて1時間保温します
④ねぎをみじん切りにして、ごま油、鶏がら、にんにくチューブ、レモン汁、塩、ブラックペッパーを入れて混ぜます
⑤600w2分レンチンして軽く混ぜたらねぎ塩だれ完成！
⑥鶏むね肉を切り、ねぎ塩だれをかけたら完成です👍
☆ポイント
・炊飯器に鶏むね肉を入れる際は、全体がしっかり浸かっていることを確認してから保温してください👌
※火の通りが甘い場合は、追加で加熱してください
・ねぎ塩だれは全部かけると濃いめになると思います！お好みの量だけかけてお召し上がりください！残った分はご飯にかけるだけでも美味しいです😋
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