炊飯器で簡単！「鶏チャーシュー」の作り方！味しみしみ
★エプロンの初書籍！「頑張らないレンチンごはん」
材料
鶏もも肉2枚
生姜1片
A砂糖大さじ2
A酒大さじ2
Aみりん大さじ2
A醤油大さじ3
A水100ml
黒コショウ
①炊飯器の窯にAを合わせて混ぜる。
②もも肉を巻き、爪楊枝で3か所止め、生姜を薄切りにする。
③釜にもも肉と生姜を入れて普通炊飯をする。
④タッパに移し替えて冷蔵庫でよく冷やす。食べやす大きさに切り、黒コショウをたっぷりかけてどうぞ。
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