炊飯器でズルイ!鶏のうま煮⭐︎⭐︎レシピは①【:】 ②説明をタップで見れます⭐︎⭐︎

こんにちは!
麹で変わる♩管理栄養士のぐみです☺️

今回は、醤油麹✖️鶏肉✖️野菜のレシピ!
じゃがいも、人参、玉ねぎがあったら、
今日は肉じゃがやカレーではなく、
鶏肉でうま煮を作ってみませんか?☺️

醤油麹を使って旨みがたっぷり!
そして炊飯器を使うと、失敗せずに作れて、
自分の時間もできちゃう✌️
最高!ぜひ作ってみてね〜🥰

【材料】(たっぷり2人前)
・鶏もも肉……1枚
・じゃがいも……小さめ2個
・人参……1/3本
・玉ねぎ……小1個
・生姜……1かけ
・醤油麹……大さじ6
・みりん……大さじ2
・酒……大さじ2
・水……大さじ2

【作り方】
①野菜類は皮を剥き、じゃがいもは2等分、にんじんは4分割、玉ねぎは串型に切る。(大きめでも火が通ります!大丈夫!)

②炊飯釜にタレの材料、鶏もも肉、①の野菜類をいれる。

③全体を一度混ぜて、タレが全体に行き渡るようにする。

④野菜を下に、鶏肉は上になるようにのせる。千切りにした生姜をちらす。

⑤普通炊きで炊飯する。

⑥お皿に盛り付けて出来上がり♡

※野菜から水分がでるので、食材の大きさによって味が薄くなってしまった場合は、完成後に塩を少し足してください😉

質問や感想はコメントやDM、ストーリーでの作れぽ、泣いて喜びます🩷

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