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火を使わない『大葉チーズの鶏ロール』の冷凍ストック
【材料】(2人前)
●鶏もも肉 1枚
●大葉 2枚
●ピザ用チーズ 適量
●塩コショウ 適量
●片栗粉 適量(薄く塗す程度)
◎しょうゆ 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
【作り方】
①鶏もも肉をラップで挟んだら、平たくなるようにたたく
②大葉とチーズを乗せてラップでキツめにくるくる巻く
③塩コショウと片栗粉を塗す
④ラップを外し、クッキングシートでキャンディ包みにしたら冷凍する
⑤食べる時は600wで5分レンチン
⑥一度取り出して上下をひっくり返し、追加で600w2分
⑦タレをかけてさらに600wで2分
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今回は鶏ももを丸々一個使う、大葉チーズの鶏ロールの冷凍ストックを紹介しました！
このメニューの魅力は、電子レンジだけで調理できるところです。フライパンで焼かない分、余分な脂質を抑えながら仕上げることができるので、忙しい日でも重たくなりすぎない一品になっています！
鶏もも肉には、体づくりや代謝の維持に欠かせないたんぱく質が豊富に含まれています。たんぱく質は筋肉だけでなく、免疫機能や集中力の維持にも関わる大切な栄養素です。忙しくなると食事が炭水化物中心になりがちですが、この一品をストックしておくだけで、手軽にバランスを整えることができます。
さらに、大葉の爽やかな香りは食欲をサポートしてくれるだけでなく、抗酸化作用も期待できます。チーズを加えることでカルシウムも補え、満足感のある味わいに仕上がるので、少量でもしっかり満たされます。
冷凍ストックしておけば、必要なときにすぐ栄養を整えられる一品です！忙しい日でも食事の質を落とさずに済むのでみんなもぜひ作ってみて❗️
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このアカウントでは現役医学生の僕が“ラクして続く”からだ想い冷凍ストックレシピを投稿していきます！
医学生ならではの視点を活かした、栄養バランスの摂れた冷凍ストックで忙しい毎日を乗り越えていきましょう！
僕はこの冷凍ストックで忙しい医学部生活も無事に過ごせています👌
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