平日でもラクしてたんぱく質。
────────────
【材料（2〜3人分）】
・鶏むね肉 1枚（約300g）
・大葉 6〜8枚
・とろけるチーズ 適量
・鶏ガラ 小さじ1
・酒 大さじ1
・塩こしょう 少々
・片栗粉 大さじ1.5〜2
・油 適量
【作り方】
① むね肉を細かく切る（ほぼハサミでOK）
② 調味料・チーズ・刻んだ大葉を入れて混ぜる
③ 形を整えて中火で焼く
④ 裏返したら弱火＋フタで蒸し焼き
⑤ 中まで火が通ったら完成
【ポイント】
✔ 鶏ガラで味が決まる
✔ むね肉でもふわしっとり
✔ チーズでコク＆まとまりUP
✔ 大葉でさっぱり
✔ 冷めても固くなりにくい
────────────
保存して今日もラクしよ。
#ラクうまごはん #簡単レシピ #鶏むね肉レシピ #平日ごはん #ズボラ飯
