匠味の極みだしを活用した高たんぱく、低脂質の鶏団子鍋。
たんぱく質は骨や筋肉の成長だけでなく、免疫向上、新陳代謝の促進、細胞の修復をサポートする大切な栄養素。
美容面においても肌のハリや弾力を保ち、シワやたるみの予防など、女性にとって嬉しい効果が期待できます。
たんぱく質をしっかり摂ることで甘い物への欲求が抑えられ、ダイエットにもつながるので、スタイルを気にされている方におすすめの高たんぱく、低脂質鍋なので、ぜひお試しください。
無添加、オーガニックにこだわった『匠味の極み』シリーズは下記かお買い求めいただけます。
・匠味の極みだし
https://nl-shop.com/shop/products/kiwamidashi_250g
・匠味の極み鶏がらスープ
https://nl-shop.com/shop/products/kiwamitorigara_200g
・マグマソルト
https://nl-shop.com/shop/products/magmasalt30
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＜ 鶏団子 ＞
鶏もも肉 1枚
鶏やげん軟骨 50g
豆腐 1/2丁
生姜 少々
酒 大さじ1杯
片栗粉 小さじ1杯
マグマソルト(またはお塩) 小さじ1/2杯
＜ 鍋 ＞
白菜 1/4株
九条ネギ 2本
えのき 1束
水 1ℓ
匠味の極みだし 90g
みりん 大さじ2杯
マグマソルト(またはお塩) 小さじ1杯
●Chicken Meatball
Chicken thigh 1 piece
Chicken cartilage 1.7 oz
Tofu Half a block
Ginger A small amount
Sake 1 tbsp
potato starch 1 tsp
Magma salt (or regular salt) 1 tsp
●Hot Pot
Napa cabbage 1/4 head
Green onions 2 stalks
Enoki mushrooms 1 bunch
Water 4.5 cups
Kiwami Dashi 3.2 oz
Mirin(Sweet rice wine) 2 tbsp
Magma salt (or regular salt) 1 tsp
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●チャプター
00:00 鶏団子作り
4:36 鍋作り
9:33 効果効能
