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▼材料（2人分）
鶏むね肉 1枚
大葉 10枚
梅干し 2個
塩昆布 大さじ1
片栗粉 大さじ3
サラダ油 適量
▼レシピ
①大葉を千切りに、鶏肉は皮を外して1~2㎝幅の角切りに、梅干しはちぎっておく
②①に塩昆布と片栗粉を混ぜ合わせて丸める
③サラダ油を1㎝程度引いたフライパンで中弱火で、きつね色になるまで揚げ焼きする
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