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【 材料 】
⭐︎鶏むね肉・・・1枚か1/2枚 100円
⭐︎冷凍うどん・・・1玉 40円
⭐︎長ネギ・・・15cm 25円
⭐︎大葉・・・2〜3枚 20円
a)柚子胡椒・・・小さじ1 10円
a)ごま油・・・小さじ1 6円
a)鶏ガラ・・・小さじ1 3円
a)塩・・・ひとつまみ 1円
a)レモン汁・・・小さじ1 5円
b)お酒・・・大さじ1.5 6円
b)鶏ガラ・・・小さじ1 3円
b)塩胡椒・・・小さじ1 2円
【 手順 】
①大葉とネギをみじん切りにする。
②器にa)を入れてタレを作る。
③胸肉を削ぎ切りにする。
④耐熱容器にうどんを入れて500Wで2分加熱する。
⑤2分加熱したらその上に胸肉を重ならないように置く。
⑥b)をかけてふんわりラップをして500Wで4分加熱する。
⑦4分経ったらお肉をひっくり返して2分加熱する。
⑧お肉に火が入ったら、②のタレをかけて完成！
💡ポイント
・お肉に火が入ってない場合は追加で20〜30秒ずつ加熱する。
・先にうどんを温めて上記を出しておくと、胸肉に火が入りやすい
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