旦那と2人で晩ごはんに食べて、次の日私のお弁当にも持って行きました☺️
🍗材料
生米2合
鶏もも肉 350g
玉ねぎ 1/2個
にんにくチューブ 小さじ1
ミニトマト 8個
舞茸 1/2株
オリーブオイル 適量
水 550ml
コンソメ 大さじ1
塩胡椒 適量
🍚作り方
①玉ねぎみじん切りにする
②オリーブオイルを熱したフライパンで鶏ももを皮目から焼く
③焼き色がついたらひっくり返す
④玉ねぎをフライパンの隙間に入れて、にんにくチューブを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める
⑤生米をフライパンに入れて炒める※お米に油を吸わせましょう！
⑥水、コンソメ、塩胡椒、オリーブオイル、ミニトマト、舞茸を入れて、沸騰したら蓋をして弱火で12分加熱
⑦火を止めて12分蒸す
⑧蓋をオープンしたらでき上がり！
水が飛んでいなかったり、おこげを食べたい場合は、蓋を開けて、様子を見ながら火を入れてください☺️
⑨美味しく食べる
