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ダイエット検定1級のきいです♡ ̖́
今日は『鶏しゃぶビビン蕎麦』🐔✨
麺類ってダイエットの敵だと思う？🤔
この前、職場の同僚から、
「麺類って太らん？」って言われたんだけど
むしろ正しく食べれば超ダイエットの味方(^_^)v
①たんぱく質を一緒に摂る✊✨
豚バラは脂質が多いからダイエットには不向き⤵️
鶏むね肉を薄くスライスしたら
ふわふわだしダイエット向きの鶏しゃぶに✌️
美味しいし栄養面でも最強になる❤️🔥
②十割蕎麦を選ぶ✌️
ダイエット中なら圧倒的に十割蕎麦がオススメ！
うどんとか春雨に比べてカロリー低いし
GI値も低いから血糖値が乱れにくくて
ダイエット中の食欲も安定するよ🥰
普通にめんつゆかけて食べるのもいいんだけど
このビビン麺風にするのにハマってる🥺🤍
控えめに言って、ここ最近は毎週食べてる🫷笑
お腹いっぱいになるし美味しいしサイコー！！
一緒にダイエット頑張っていこうね〜✊❤️🔥
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【材料】
冷凍鶏むね肉 1/2枚
酒 大さじ1
十割蕎麦 1人前
温泉卵 1個
きゅうり 1/4本
ネギ・ミニトマト・キムチ お好みで
Aめんつゆ（2倍濃縮）大さじ2
A酢 大さじ1
Aコチュジャン 大さじ1
A砂糖 小さじ1
Aごま油 小さじ1
Aすりごま 大さじ2
【作り方】
① きゅうりは千切りにしておく。
②Aを混ぜ合わせておく。
③冷凍の鶏むね肉をピーラーで削る。
④鍋にお湯を沸かして、蕎麦を茹でる。
⑤もうひとつ鍋にお湯を沸かして、酒を加える。
鶏むね肉を火が通るくらいにしゃぶしゃぶする。
⑥冷水でしめた蕎麦とタレをよく混ぜる。上に、鶏しゃぶ、野菜、キムチ、温玉を盛り付けて完成！
【ポイント】
✔︎鶏むね肉は少しだけ解凍しておくとピーラーで削りやすくなるよ🥹🤍
✔︎蕎麦は十割蕎麦がオススメ🙆♀️
🗒ᝰ✍🏻 ̖́-
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@kii_dietrecipe45
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