鶏胸肉を驚くほどしっとりと仕上げる『鶏胸のしっとりハム』の作り方をご紹介します!
放置するだけの簡単レシピで、驚くほど柔らかく、ジューシーな仕上がりに。塩と砂糖で下味をつけ、一晩寝かせるだけで、プロのような味わいを楽しめます。
ラーメンやサラダのトッピング、サンドイッチの具材など、使い方は無限大!作り置きにもぴったりです。
火を使う時間はほんの数分。あとはお湯に放置するだけで、丁寧に仕込んだかのような仕上がりに感動するはず。
忙しい日でも手軽に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。
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【材料】
・鶏胸肉:1枚
・塩:小さじ2
・砂糖:小さじ1
・黒胡椒:適量
・湯:1500cc
音楽:BGMer http://bgmer.net
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