手羽中ハーフの作り方

今回第二弾・手羽中ハーフの作り方です。
手羽先の関節を外し・そこをカットして切り離します。
手羽先の元側を骨に沿って切り離します。
今回日清食品のから揚げ粉を使います(私が良く使っているので)
油でじっくりと揚げます。
お皿に千切りキャベツを盛り付けて手羽中ハーフを載せて完成です。