志麻さんのレシピ。伝説の家政婦と呼ばれるタサン志麻さんのキャベツの肉巻き生姜焼きの作り方。フライパンで出来る志麻さんのチキンソテーのレシピ 簡単オニオンソースも美味しい 簡単 料理 レシピ
一度食べたらリピート間違いなし!ぜひお試し下さい
志麻さんのレシピ✨
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【食材】2人分
● 鶏もも肉 400g(1人前200gにカット)
オニオンソース
● 玉ねぎ 1/2個
● 白ワイン 50ml
● 水 50ml
● しょうゆ 小さじ1/2
● 塩 少々
● コショウ 少々
● サラダ油 少々
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参考レシピ☺️
志麻さんのチキンソテー
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/44107_%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E3%82%BD%E3%83%86%E3%83%BC.html
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タサン 志麻(たさん しま、仏: Shima Tassin、1979年)は、日本の家政婦・料理人。山口県長門市出身
幼少期から料理に親しむ環境に育つ。山口県立大津高等学校(現・山口県立大津緑洋高等学校)卒業。 1999年、大阪あべの・辻調理師専門学校及び辻調グループフランス校卒業。三つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」での修行を経て、帰国後は四谷の老舗フランス料理店やビストロで15年間料理人を務める。
タサン志麻 Wikipedia↓
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%82%B5%E3%83%B3%E5%BF%97%E9%BA%BB
作ってみた感想💫
皮がパリッと美味しいです。簡単オニオンソースとの相性も抜群でご飯がすすむ一品。重しは乗せる価値ありです。フライパン1つで出来て洗い物も少ない!
声 VOICEBOX:四国めたん