鶏もも肉を塩、砂糖、胡椒、にんにく、しょうが、卵黄、しょうゆで下味をつけ、片栗粉をまぶしてカラッと揚げました。
キャベツ、ミニトマト、かぼすを添えて、彩り豊かなランチの完成。
おうちで作るサクサク唐揚げをどうぞ。
Chicken thigh marinated with salt, sugar, pepper, garlic, ginger, egg yolk, and soy sauce — coated with potato starch and fried until crispy.
Served with cabbage, cherry tomatoes, and a slice of kabosu for a colorful lunch plate.
Enjoy this crispy homemade karaage!
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