安売り「鶏もも肉」3枚セット、JA推奨＋「ほりにし」唐揚げ#shortsyoutube #節約生活#ほりにし

JA全農が教える「鶏もも肉の熟成レシピ」は、塩を振ってキッチンペーパー巻きで２日経過後にソテーします。

上記にジェイミー・オリバー氏のレシピで「重石乗せて鶏肉を焼く」ひと手間追加。重石の「やかん」は、アルミ箔で汚れ防止できます。

「ほりにし」のから揚げは、余分な脂を切り取り適当な大きさにした鶏肉を使います。

食べる前から予想がつく鶏もも肉ですが、上記の方法による意外感でご馳走に変身します。