妻に、からあげ食べたい！って言ったら…
大戸屋の新メニュー✍️妻が真似っこしてみた🎵
【豚肩ロースの唐揚げ胡麻にんにくタレ】
📝材料（4人分）
◆豚肩ロースブロック…550g
→5mm幅にスライス
（※面倒な場合はとんかつ用厚切りロースを切ってもOK）
◆下味
・すりおろし生姜…大さじ1
・すりおろしにんにく…小さじ2
・みりん…大さじ2
・醤油…大さじ2
◆衣
・片栗粉…適量
◆タレ（悪魔の胡麻にんにくタレ）
・長ねぎ…1/2本（みじん切り）
・すりおろしにんにく…大さじ1
・白すりごま…大さじ2
・砂糖…大さじ1と1/2
・酢…大さじ2
・醤油…大さじ2
・ごま油…大さじ1
🍳作り方
①タレを混ぜる
②豚肉に下味を揉み込んで10分
③片栗粉をまぶして180℃で揚げる
④タレをたっぷりかけて召し上がれ！
📝ポイント
✅ブロック肉で豪華に、厚切りロースなら簡単に！
✅長ねぎ入りタレでパンチも甘みも悪魔級😈💥
保存して作ってみてね〜！！
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