失敗しない!ふわっふわ太らないチヂミ #鶏胸肉レシピ #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #shorts

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失敗しない!ふわっふわ太らないチヂミ🐓

挽肉と豆腐を使ったチヂミです👨‍🍳
キムチや大葉を入れていて、味がしっかりしているので
タレなしでも箸が止まらない美味しさです🥹
通常のチヂミよりも低糖質・高タンパク質なので
ぜひ試してみてください!

⚫︎材料(2人前)
・豆腐 150g
・片栗粉 大さじ2
・鶏むね挽肉皮なし 100g
※今回僕は自分で挽きました。
・大葉 10枚
・キムチ 50g
・鶏ガラスープの素 小さじ2
・ごま油 大さじ1

⚫︎作り方
①水切りした豆腐をボウルに入れてよく混ぜる。
水切りはキッチンペーパーで包んでレンチンすると簡単です!
②片栗粉を足してよくかき混ぜる。
③挽肉・キムチ・みじん切りにした大葉
鶏ガラスープの素を入れてよくかき混ぜる。
④フライパンにごま油を入れて火にかける。
⑤生地③を入れて薄く広げる。
⑥中火で3分加熱して、裏面が固まったらひっくり返す。
⑦裏面は2分焼いたら完成!

⚫︎鶏むね肉の良いところ
✅安価
✅高タンパク質
✅脂質・糖質がほぼゼロ
✅アミノ酸スコアが満点

カロリー:198kcal
タンパク質:16g
脂質:9g
糖質:12g

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レンジで簡単にできて
基本的に高タンパク・低カロリーな
レシピにしています!
また、PFCバランスも記載しているので
自分に合った栄養のものを作れます👨‍🍳

私も普段はサラリーマンとして
働いてますが何とか自炊続けられてます😂

皆さんの参考になれば嬉しいです!

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