大根と鶏もも肉のオイスター煮
を作ります。
大根をレンジでチンしてから煮込むので
時短になります。
大根と鶏肉に甘辛いチョッと中華風
のタレが絡んでとても美味しいです。
ご飯のおかずに最高です。
おつまみにも良いですね。
是非簡単に出来ますので普通の煮物
に飽きたら作ってみて下さい。
材料
大根 400g
鶏もも肉 1枚（300g）
鶏用塩コショウ 少々
サラダ油 小匙1
水 250㏄くらい
★水はお鍋の大きさにより加減して下さい
砂糖 大匙1
酒 大匙1
醤油 大匙1.5
オイスターソース 大匙1.5
小ネギ 適宜
還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
shokenママ
#大根と鶏もも肉のオイスター煮
＃大根の煮物
#大根
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