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『甘酢照り焼き』
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簡単で夏にぴったりのレシピです🎵
ぜひお試しください☺️
⏰調理目安:15分
材料▷▷
鶏もも肉…1枚(300g程)
油…小さじ2
⚪︎醤油 …大さじ1.5
⚪︎みりん…大さじ1.5
⚪︎酒…大さじ1.5
⚪︎お酢…大さじ1
⚪︎砂糖…大さじ1
【作り方】
❶鶏もも肉は余分な脂を取り除き、調味料○は全て混ぜ合わせておく。
❷フライパンに油をひき、中火で温める。鶏もも肉を皮面から置き、
焼き色が付くまで３〜４分焼く。焼き色が付きやすいように押し付けながら、
出てきた油はキッチンペーパーなどで取り除く。
❸裏返したら2分ほど加熱し、調味料を加える。
❹とろみがついてきたら数回上下を返し、煮詰めたら完成
