今回は、鶏もも肉を使った、この
季節に嬉しいシチューを作ってみました^ ^
もともと、シチューを作るときは、市販のルーは使わず、小麦粉や、牛乳、バターなどを使って作っていましたが、今思えば、四毒だらけでした、、、
それでも、それなりに、美味しかったと思いますが、今となれば、今回のレシピの方が美味しく感じます❣️
ベーコンなど、うまみになる部分の代わりに、今回はあさりのお出汁や、鶏がらスープの素を使ってみました。
お野菜やきのこ類は、基本、お宅にあるもの何でも大丈夫です。
ところで、
皆さん気づいていただきましたか？
具材の、切り方なんですが、すべて同じ位の大きさで統一してあります。
この方が、食べるときに食べやすいんですね〜😆😆
今回も、とても簡単に作ることができます。
そして、多分とってもヘルシーだと思います。
よかったら、ぜひ作ってみてくださいね。
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