＊材料
・鶏もも肉 1枚
・にんにくチューブ 3cm
・しょうがチューブ 3cm
・カレー粉 大1/2
・塩麹 大1
・ケチャップ 大1
・白だし 大1
・ブラックペッパー 少々
〜作り方〜
1鶏もも肉を食べやすいに切る
2ポリ袋に調味料と切ったお肉をいれ揉み込んで最低1時間置いておく
3フライパンに油を引いて焼いていく
4中まで火が通ったら完成
〜ポイント〜
・鶏肉はももでも胸でも美味しいです
・漬け込みは最低でも1時間は漬けてください
・焼くときの火加減は強すぎたらすぐこげてしまうので弱火〜中火で焼くと上手く焼けます
