材料
名古屋コーチン鶏もも肉…1枚
森永甘酒…1缶
醤油…大さじ2
作り方
①甘酒と醤油を混ぜる
②もも肉にフォークで穴を開けたら①に入れて10分漬け込む
③フライパンで②を皮目から焼く
④焼き色ついたら返してタレを少し入れて蓋をして蒸し焼きにする
⑤鶏肉を取り出して食べやすいサイズにカット
⑥残ったタレを引き続きフライパンで火を通してとろみが出たら⑤にかけて完成
#もも肉 #甘酒 #甘酒焼き
![]()
材料
名古屋コーチン鶏もも肉…1枚
森永甘酒…1缶
醤油…大さじ2
作り方
①甘酒と醤油を混ぜる
②もも肉にフォークで穴を開けたら①に入れて10分漬け込む
③フライパンで②を皮目から焼く
④焼き色ついたら返してタレを少し入れて蓋をして蒸し焼きにする
⑤鶏肉を取り出して食べやすいサイズにカット
⑥残ったタレを引き続きフライパンで火を通してとろみが出たら⑤にかけて完成
#もも肉 #甘酒 #甘酒焼き