味ぽんとマヨネーズで味付けしました!
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料理名
鶏もも肉のマヨポン炒め
材料
鶏もも肉 2枚(500g)
玉ねぎ 1個(120g)
小ねぎ 2本(15g)
小麦粉 大2
塩こしょう 少々
油 適量
★ソース
マヨネーズ 大2
味ぽん 大2
おろしにんにく 小1
作り方
1.玉ねぎを・小ねぎ・鶏もも肉をカットします。
2.ボウルにビニール袋をセットします。
3.ビニール袋に小麦粉・塩こしょう・鶏もも肉を入れます。
4.ビニール袋を振って鶏もも肉に小麦粉をまぶします。
5.ボウルに★(マヨネーズ・味ぽん・おろしにんにく)を入れて混ぜます。
6.フライパンに油を入れて中火にします。
7.フライパンに鶏もも肉を入れて火が通るまで揚げ焼きします。
8.フライパンに玉ねぎ・★ソースを入れて混ぜます。
9.フタをして2〜3分位蒸し焼きにします。
10.フタを外して混ぜます。
11.うつわに鶏もも肉のマヨポン炒めを盛り付けます。
12.鶏もも肉のマヨポン炒めの上に小ねぎをのせて完成です。
使用させていただいています画像です。
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★HPです★
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★動画です★
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