材料
大根 約400g
鶏もも肉 1枚
しょうゆ 大1.5
みりん 大1.5
酒 大1.5
砂糖 大1
しょうが（みじん切り） 小1
ほんだし 小1/2
①大根（約400g）の皮を剥いて厚めのいちょう切りにする。
②鶏もも肉はひと口大に切る。
③鍋に大根と鶏もも肉を入れて、水（300cc）しょうゆ（大1.5）酒（大1.5）みりん（大1.5）砂糖（1）しょうがみじん切り（小1）ほんだし（小1/2）を入れて煮立たせる。
④アクを取ったらアルミホイルを被せて約40分ほど煮込んだら火を止めて冷まして味を染み込ませる。
⑤再び温めて器に盛ったら完成。
☆味が染み込んでめちゃ美味しい鶏大根です😋 ペロリと完食です❣️
ご覧頂きありがとうございました😊🙏💕
＃鶏大根 ＃おいしい
