「炊飯器で鶏肉と大根の煮物」のレシピと作り方を動画でご紹介します。炊飯器に材料をいれてスイッチを押すだけなのに、大根もとろとろに仕上がる絶品レシピです。作り置きできるので、週末に作っておいて平日のおかずにするのもおすすめです。
【味がしみてる！炊飯器で鶏肉と大根の煮物】0:00
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https://macaro-ni.jp/156336
■調理時間：60分
■材料（4人分)
・鶏もも肉：300g
・大根：400g
・しょうが：1片
＜煮汁＞
・酒：大さじ2杯
・みりん：大さじ2杯
・しょうゆ：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯
・水：300cc
・塩：小さじ1/3杯
・片栗粉：小さじ1杯
■下ごしらえ
・鶏肉は余分な脂と筋を取り除き、大きめのひと口大に切ります。・大根は皮をむきます。・しょうがはよく洗い皮つきのまま薄切りにします。
■作り方
0:03 1. 大根は3cmの半月切りにします。
0:15 2. 鶏肉に塩、片栗粉を加えて混ぜ合わせます。
0:25 3. 炊飯釜に【煮汁】をいれて混ぜ合わせて、①を並べいれ、②をのせます。
0:46 4. 普通モードで炊飯します。
0:50 5. 炊き上がったら混ぜ合わせます。※30分保温してから器に盛り付けるとさらに味が染み込みます。
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