優しい味付け 簡単な副菜 ピーマンのとり味噌炒め@user-mn6xj1wi5z

料理好きな2人が、簡単で美味しい家庭料理をご紹介しています。

【材料】 

ピーマン 12個(小さめだったので)
鶏ひき肉 100g程度
卵    2個
生姜   ひとかけ
炒りごま 大さじ1
砂糖   大さじ1
     小さじ1/2(卵に入れる)
味噌   大さじ1
みりん  大さじ1(半量を味噌に)
塩    少々
油    大さじ2.5
胡麻油  大さじ1/2(動画では忘れました)

材料は目安ですので、お好みで調整してください。

*ピーマンレシピ


これからも簡単で美味しい、心にも体にも嬉しい家庭料理をご紹介していきます。
皆さまの健康と豊かな毎日にお役立てください。

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@user-mn6xj1wi5z
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*アッちゃん
 アロマコーディネーター
 アロマセラピースクール香りの小瓶代表
 ハーブコーディネーター
 発酵ドリンク教室講師
 味噌作り教室講師

※タカちゃん
 食学ミネラルアドバイザー
 発酵ドリンク教室講師
(日本発酵マイスター協会認定)
 味噌作り教室講師