「鶏むねチップス」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏むね肉を叩いて薄くのばし、塩こしょうをふってレンジで加熱するだけ。鶏肉の旨みが凝縮されたカリカリのチップスになります。ダイエット中のおやつやおつまみにもぴったりですよ。
【レンチンだけでカリカリに!鶏むねチップス】0:00
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■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1枚(250g)
・塩:少々
・粗挽き黒こしょう:少々
■作り方
0:03 1. 鶏むね肉は皮と白い脂身を取り除き、2〜3mmの薄切りにします。
0:16 2. ラップで挟んで麺棒で叩き、薄く伸ばします。
0:38 3. 耐熱皿の上にクッキングシートを敷き、くっつかないように②を並べ、塩、粗挽き黒こしょうをふります。
0:48 4. レンジ600Wで4〜5分、様子をみながら加熱します。
0:57 5. きつね色になり、カリカリになったら完成です。
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